Trois aliments naturels pour une aide efficace contre le diabète

Le diabète, comme toute autre maladie, peut être traité de manière naturelle. En plus des céréales et des légumineuses intégrales, veillez à inclure dans votre alimentation ces trois aliments végétaux qui se distinguent par leur effets sur les taux de glucose sanguin à savoir le lin, l'okra et aneth. Ces trois plantes ont un faible indice glycémique, ce qui prévient l'apparition de maladies inflammatoires et la résistance à l'insuline. En outre, ils sont riches en vitamines et en minéraux et contribuent à une perte de poids saine.

1. Graines de lin
Les personnes atteintes de pré-diabète ou dont l’intolérance au glucose est altérée devraient certainement consommer du lin. Les antioxydants contenus dans les graines de lin préviennent les états inflammatoires et la résistance à l'insuline et protègent ainsi contre le diabète.

Ces graines saines sont riches en acide alpha-linolénique, l'un des acides gras oméga-3. Il a été démontré que les aliments riches en acides gras oméga-3 augmentaient la sensibilité à l'insuline.

Une étude menée en 2016 a montré l'efficacité des graines de lin dans le diabète de type 1 et 2. Le lin réduit également les taux d'hémoglobine A1c liés au glucose chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

En consommant de la graine de lin, les diabétiques peuvent également réduire de 28% la glycémie postprandiale, ou la glycémie après les repas!

Application
Les graines de lin peuvent être ajoutées à des plats de légumes et à des salades ou mélangées à des smoothies et à des pains sans gluten. Il est recommandé de consommer 1 à 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues par jour.

2. L'okra ou gombo:
Ce légume extrêmement sain équilibre la glycémie et est donc considéré comme un super-nutriment pour les diabétiques. Il est  caractérisé par une faible teneur en calories - à 100 grammes, il est seulement 30 kcal.

Le gombo a un faible index glycémique et constitue un véritable trésor de vitamines et de minéraux. Il est riche en vitamine C, qui renforce l'immunité. Les personnes atteintes de diabète sont également plus exposées aux autres maladies. Il est donc extrêmement important qu'elles renforcent le système de défense de l'organisme.

Parce qu'il est riche en fibres, le gombo ralentit l'absorption du glucose dans l'intestin et abaisse le taux de sucre dans le sang après un repas.

Ce légume aide à métaboliser les glucides grâce aux enzymes qu'il contient. Il favorise également le travail des cellules bêta du pancréas responsables de la production d'insuline.

Application

Vous pouvez manger du gombo cuit. Ajoutez une pincée de sel et une moitié de citron pressée pour un meilleur goût. Vous pouvez également préparer de l’eau de gombo: coupez le gombo en morceaux, mettez-le dans de l’eau, couvrez et laissez une nuit. Buvez de l'eau le matin. Cette eau vous aidera à réguler votre glycémie.

3. l'aneth

Les Grecs, les Romains et les Arabes antiques utilisaient cette plante méditerranéenne à des fins médicinales, mais la consommaient également comme épice. L'aneth a un faible index glycémique et est riche en minéraux et en vitamines, ainsi que de phytonutriments sains. C'est un excellent stimulant pour le système immunitaire et contribue à une meilleure fonction intestinale. Les feuilles et les graines de cette plante aident à contrôler la glycémie.

Selon le botaniste américain James Duke, l'aneth contient 70 substances végétales différentes qui peuvent aider au diabète. Des études ont montré que l'extrait de feuilles d'aneth aide à traiter le diabète de type 2 résultant de la prise de stéroïdes.

Application

Préparez le jus des feuilles d'aneth. Rincez une poignée d'aneth frais, mettez-les dans un mélangeur et mélangez à vitesse maximale. Buvez ce jus le matin ou le soir avec une pincée de sel et la moitié du citron pressé pour un meilleur goût. Vous pouvez également ajouter de l'aneth frais aux soupes de légumes, aux salades, au riz et à d'autres plats. En ce qui concerne les graines, vous pouvez les mâcher ou les réduire en poudre et les ajouter à vos plats.

Même si vous n'êtes pas diabétique, consommez cette épice saine pour garder votre glycémie sous contrôle.

Autres herbes qui aident avec le diabète:

• basilic
• romarin
• sage
• myrtille
• camomille
• cannelle
• pissenlit
• fenouil
• ail
• gingembre
• menthe

Conseil: Dans le cas du diabète, il est très important d’éliminer de votre alimentation les céréales raffinées et le sucre blanc pour équilibrer votre glycémie.